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        《食品標識監督管理辦法(征求意見稿)》:進口食品不得再次加貼中文標識

        2019年11月21日,市場監管總局公開發布了《食品標識監督管理辦法(征求意見稿)》(以下簡稱《食品標識意見稿》),并從即日起至12月20日向社會各界征求意見。

        食品標識是食品生產經營者向消費者傳遞食品信息的載體,也是消費者了解食品組分、特征的最直接有效方式。近些年來,我國食品相關法律法規和標準日趨完善,相關規范性文件也從監管層面對食品標識作出監管要求。但除了預包裝食品標簽以外,目前關于散裝和現制現售食品、食用農產品、輻照食品、轉基因食品、特殊食品(保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品)、進口食品的標識監督管理要求大多分散在不同法律法規、部門規章、規范性文件和標準中,食品標識管理的依據缺少完整性、統一性、系統性、權威性。

        為加強對食品標識的監督管理,適應日常監管和執法工作需要,規范食品生產經營主體的食品標識標注行為,防止虛假和欺詐,保護生產經營者和消費者合法權益,修訂《食品標識監督管理辦法》(以下簡稱《辦法》)十分必要。

        目前除預包裝食品標簽執行GB 7718外,關于散裝和現制現售食品、食用農產品、輻照食品、轉基因食品、特殊食品(保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品)、進口食品的標識監督管理要求大多分散在不同法律法規、部門規章、規范性文件和標準中,食品標識管理的依據缺少完整性、統一性、系統性、權威性;為加強對食品標識的監督管理,市場監管總局數易其稿形成《食品標識意見稿》。

        針對進口食品,《食品標識意見稿》規定:進口食品應當有中文標識,中文標識應當在生產過程中直接粘貼、印刷或者標注在食品的最小銷售包裝上,不得再次加貼中文標識。

        瑞歐解讀:一定程度上意味著進口食品必須在國外完成中文標識工作,不能進口到國內后再加貼中文標識(新要求)。

        針對特殊人群食品,《食品標識意見稿》規定:沒有相關法律法規和食品安全標準規定的,食品標識不得使用專供或者強調更適合嬰幼兒、兒童、老人、孕婦等特定人群的文字表述。

        瑞歐解讀:也就是如果沒有直接的法律法規和食品安全標準規定的,就不能標識特定人群,如兒童醬油之類的估計要改名(新要求)。

        針對標注字體和顏色,《食品標識意見稿》規定:食品標識標注字體和標志顏色與背景顏色對比明顯,從底面反射回的光線的百分比與從印刷體反射回的光線的百分比之間的差異應當盡可能大,原則上應當不低于70%

        瑞歐解讀:對于對比明顯值原則上不低于70% 這是一個量化的指標(新要求)。

        針對食品名稱,《食品標識意見稿》規定:?食品標識應當標注食品名稱,由兩種或者兩種以上食品原料通過物理混合而成,且外觀均勻一致難以分離的食品混合屬性和分類,其名稱應當反映該食品的混合屬性和分類,并使用1至2種主原料名稱命名;

        瑞歐解讀:食品名稱體現混合屬性和分類,并使用1至2種主原料名稱命名(新要求)。

        針對食品配料,《食品標識意見稿》規定:在食品中直接使用甜味劑、防腐劑、著色劑、乳化劑、增稠劑的,應當在配料清單食品添加劑項下標注具體名稱;使用其他食品添加劑的,可以標注具體名稱、種類或者代碼。食品添加劑的使用范圍和使用量應當按照國家相關標準的規定執行。

        瑞歐解讀:直接使用甜味劑、防腐劑、著色劑、乳化劑、增稠劑的,應當在配料清單食品添加劑項下標注具體名稱(新要求),與預包裝食品標簽中要求的所有的食品添加劑都可以標注具體名稱、種類或者代碼進行了區別對待。

        ?另外《食品標識意見稿》 還鼓勵食品生產經營者開展清潔標簽行動,盡可能少用或者不用食品添加劑。

        相關稿件:

        《食品標識監督管理辦法(征求意見稿)》

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